Brug Knolden - generisk markedsføring af kartofler Formålet med dette projekt er at give kartoflen en bedre position i forbrugernes bevidsthed og øge forbruget af kartofler. Metoden til at opnå dette er en kampagne med generisk markedsføring af kartofler gennemført af Kartoffelpartnerskabet, som er en voksende branchesammenslutning i kartoffelbranchen.
Der satses på markedsføring bl.a. gennem online-medier, nye tiltag i salgssituationen og produktudvikling. Der er ikke tidligere lavet generisk markedsføring af kartofler, så det er nyt territorium for kartoffelbranchen. Kampagnen vil fungere som et samlende element for hele kartoffelbranchen, ikke kun medlemmerne af Kartoffelpartnerskabet. Effekten vil være at få vendt flere års tilbagegang i forbruget af kartofler til et øget forbrug og at befolkningen vil få en større forståelse for kartoflens positive egenskaber.
Udgangspunktet for den generiske markedsføring af kartoflen er en kreativ platform, som blev udviklet i projektet Kartoflens Muligheder.
Den kreative platform indeholder et "brand univers" - en stærk afsender for den fremtidige kommunikation af kartoflen. Brand universet består dels af en ny fælles holdningsplatform dels af et stærkt visuelt udtryk, som kan bruges af hele kartoffelbranchen. Dermed skabes et mærke for en generisk indsats for kartofler med uanede muligheder, som kan sættes i spil på mange forskellige måder af alle interessenter i branchen.
Læs mere på kampagnens hjemmeside:
www.brugknolden.dk
